|
|
Frutti Del Mare
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
500 gram zeevruchten, 400 gram spaghetti, 3 uien, 4 teentjes knoflook, 2 thee lepels sambal trassi of pittige chili saus , zwarte peper, 2 paprika`s, zelf gemaakte pasta saus of 1 grote pot kant en klare, olijf olie
Voorbereiding:
Zet de zeevruchten ca 2 uur in de marinade van fijn gesneden konflook en zwarte peper, snij de uien klein en van de paprika`s reepjes
Bereidingswijze:
Verhit de olie fruit de uien, daarna de paprika`s, voeg de zeevruchten toe met de sambal of chili saus , bak het geheel ca 20 min. op een zacht vuur, voeg de pasta saus erbij, maak het goed warm, kook in de tussen tijd de spaghetti gaar
|
|
|